今日のお弁当は
「豚肉の八幡巻き」を入れてみました。うちの子たちごぼうがあまり好きではないので、あまり作らなかった料理ですが、
友達のお弁当の八幡巻きが
ごぼうの代わりにジャガイモ入りだったので、まねっこしてみました！
ちなみに。私、八幡巻きの事をずっと「信田巻き」だと勘違いしていたことに今日気付く…
そして八幡巻きはうなぎでごぼうなのね…
無知
では。不揃いなところが私らしい
「豚肉の八幡巻き弁当」です。
つまみ食いしてみたら、美味しかった♪子供達食べてくれるかな。
これは昨晩のメイン
「アジの開き」
魚はトースターでしか焼けません…
こちらのアジ。
皮が分厚くてとても硬いです。
アジの味（笑）は普通ですけど、日本のアジとは種類が違うんでしょうかね。
また、フジスーパーではカマスっぽい開きもよく買うのですが
モノによって、美味しいのもあれば、
塩が回りすぎているのもあります。
今回のアジは少し塩が回りすぎていましたが、魚大好きな子供達は喜んで食べていました。
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